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Anacleto Zuppini

Solang der Ofen warm ist, muess man backen
Bisogna cuocere, finché il forno è caldo

Im Vollksmund wird diese Redewendung auch dazu verwendet um die Kinder zu ermahnen zu heiraten solang sie jung sind. (Alles zur rechten Zeit).

Anacleto Zuppini hat desen Bildbericht im Jahre 1980 in Pens im Sarnthein, Mölten und in Marienberg im Vinschgau realisiert.
Eine exklusives Zugnis, welches in 25 hochkarätigen Fotoaufnahmen die Kunst des Brotbackens in Südtirol-Alto Adige erzählt. 

Wir wünschen Ihnen eine gute Vorführung  
Die Redaktion 

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