Decotti

Decotto spezza fame a base di centaura: è un preparato ottimale per curare la cattiva digestione, spezzare il senso di fame, e può essere un coadiuvante nella riduzione dell’obesità o del sovrappeso. La centaurea ha infatti ottime proprietà digestive e depurative.
Ingredienti: 10 gr di calamo aromatico, 15 gr di finocchio, 10 gr di trifoglio fibrino e 20 gr di centaurea
Preparazione: versate un cucchiaio di miscela di queste erbe in 1/2l di acqua e portate ad ebollizione. Consumate caldo, all’occorrenza. Questo decotto con un gusto un po’ esotico e gradevole si può bere tutti i giorni.

Decotto spezza fame al tiglio alborino: molto efficace se consumato nell’arco della giornata, per prevenire o arrestare il senso di fame in un periodo di regime alimentare, questo decotto sfrutta le proprietà del tiglio, albero dai grandi fiori molto profumati e dalle foglie cuoriformi; amato dai francesi che usano spesso l’infuso di tiglio alla sera al posto del the o della camomilla.
Ingredienti: 10gr di tiglio alborino, 5 gr di radici di gramigna, 5 gr di fusti di altea.
Preparazione: fate bollire la miscela in un litro di acqua per 10 minuti, lasciate riposare mezz’ora, poi filtrate e  conservate tiepido in un thermos. Consumate il decotto nell’arco della giornata, secondo necessità (al massimo un litro al giorno). Il decotto non deve essere dolcificato.