Testatina
Spaghettoni Benedetto Cavalieri
€ 3,50

Gli spaghettoni di Benedetto Cavalieri sono ottenute utilizzando un metodo definito dall'azienda "delicato" grazie ad un...

Insalata con fragole e formaggio sudtirolese a pasta dura su vinaigrette di aceto balsamico di mela


Ingredienti per l'insalata:

300 g di diverse varietà di insalata in foglia lavate
100 g di fragole di montagna sudtirolesi, lavate e
tagliate a spicchi
200 g di formaggio a pasta dura a pezzetti oppure
mozzarelline
semi di mezzo melograno per decorare


Mescolare il succo di mela tiepido con l'aceto e l'olio, salare e aggiungere il pepe bianco appena macinato. Distribuire l'insalata sui piatti, aggiungere le fragole e il formaggio, pillottare con la vinaigrette e decorare con i semi di melograno.

Vinaigrette:

1⁄8 l di succo di mela tiepido
2 cucchiai da tavola di aceto balsamico di mela
invecchiato
3 cucchiai da tavola di olio extravergine di oliva
un pizzico di sale e pepe bianco appena macinato


Ricetta proposta dallo chef Jörg Trafoier & Sonya Egger del ristorante Kuppelrainer a Castelbello

Home
Italiano
Deutsch
Scrivici
Impressum
Privacy
Casanova

Succo Bio di mele Weirouge- Luggin

€ 12,38

Senape Bio alla contadina - Luggin

€ 5,85

Mulino elettrico per cereali - Waldner LADY

€ 369,00
€ 339,50