Testatina
Pane croccante - Schüttelbrot Näckler classico
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Lo Schüttelbrot, il rinomato pane di segale duro, con tutta probabilità era in origine una schiacciata di grano frantuma...

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Gocce di melone con Speck


Ingredienti per le gocce di melone con speck (per 4 porzioni):

100 g di Speck
1 melone
vino Porto


Da un melone ricavate delle grosse "gocce" con l'aiuto di un cucchiaio. Fatele riposare per 10 minuti in poco vino Porto. Disponetele quindi su un piatto con Speck tagliato a fette sottili.


Consigliata da Luis Gasser S.p.A.

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